Lacco Ameno è un comune davvero meraviglioso e non c’è da stupirsi se è anche tra i più famosi di tutta l’isola di Ischia.
Molte sono le attrazioni di questo luogo: la Chiesa di Santa Restituita (patrona dell’isola), il sentiero di Montevico, il parco termale Negombo, la spiaggia di San Montano e molto altro ancora.
Non si può però parlare di un luogo senza non nominare anche l’aspetto gastronomico.
D’altronde si sa che, la cucina, mette d’accordo il mondo intero.
Ma quali sono i migliori ristoranti a Lacco Ameno? Scopriamoli insieme.
Ristoranti Lacco Ameno: tutti i migliori
L’isola di Ischia ha sicuramente una grande varietà di prodotti e ricette tipici in cui regna sovrano, senza ombra di dubbio, il coniglio all’ischitana.
D’altronde è ben noto come Ischia, nonostante sia a stretto contatto con il mare, abbia anche una tradizione agricola importante.
Poi, ovviamente, regna anche il pesce azzurro in tutte le sue forme e gusti.
Ma cerchiamo di fare un bel tour virtuale tra i migliori ristoranti in assoluto di questo luogo, così da fare anche un percorso culinario interessante che potrebbe farti scoprire qualche aspetto in più su Lacco Ameno che magari non conoscevi.
Ristoranti Lacco Ameno: il Ristorante Indaco
Il primo ristorante che vogliamo assolutamente farti conoscere è l’Indaco, che vanta tra le sue tante riconoscenze anche una stella Michelin.
Questo ristorante è relativamente giovane visto che è stato aperto solo nel 2009. Ma già dopo qualche anno aveva creato una grande fama, arricchita poi nel 2013 dalla stella Michelin per l’appunto.
Situato in una piccola baia è il luogo perfetto per assaporare le sfumature dell’alta cucina ed allo stesso momento godere di un’atmosfera unica.
La cucina è un perfetto connubio tra mare e terra grazie ai pesci pescati direttamente dalle acque del mare d’Ischia e dagli ortaggi raccolti nel loro orto di proprietà.
Lo chef Pasquale Palamaro propone una serie di piatti studiati appositamente per valorizzare i prodotti del territorio con un tocco di classe davvero unico.
Personale molto cordiale, veloce e ben preparato.
Si trova in Piazza Restituita al numero civico 1.
Ristoranti Lacco Ameno: il O’ Pignatello
Passiamo ora ad un altro ristorante che anche se non può vantare una stella Michelin è davvero interessante e unico per molti aspetti.
O’ Pignatello ti permette di mangiare piatti della tradizione con un gusto davvero eccellente e, soprattutto, ti permette di provare anche delle piccole varianti che potrebbero farti riscoprire gusti ormai dimenticati.
Gli gnocchi di friarielli, la zuppa di cozze, la burrata, i ravioli ripieni di ricotta e timo su crema di melanzane, la frittura di alici, il crudo di pesce, l’astice e la tagliata solo per citare alcune delle tante scelte dal gusto incredibile.
Il personale è ben preparato, disponibile ed il tutto viene eseguito anche in tempi veloce senza troppe attese noiose.
Da far notare anche l’ottima scelta di vini.
Si trova in Corso Angelo Rizzoli al numero civico 158.
Ristoranti Lacco Ameno: il Le Stufe Osteria & Cucina
Ed ecco arrivato il momento del ristorante Le Stufe Osteria & Cucina in cui la prima cosa che spicca è sicuramente la meravigliosa vista sulla costa ischitana.
Oltre al panorama mozzafiato, però, potrai godere anche di una cucina davvero sublime fatta di sapori tradizionali con quel tocco in più dello chef.
Cozze e friggitelli, baccalà con patate viola, paccheri con crema di pecorino, linguine con canocchie e dolci davvero deliziosi.
Il clima che si respira è molto leggero ed accogliente, che poi viene impreziosito da uno staff veloce e competente.
Si trova in Corso Angelo Rizzoli al numero civico 210.
Ristoranti Lacco Ameno: il La Battigia
Impossibile non notare la bellissima location del ristorante La Battigia.
Vicino all’acqua si crea immediatamente un clima romantico e rilassato in cui assaporare ogni singolo boccone.
Personale ben preparato e pronto a risolvere qualsiasi problema, e pronto anche a rispondere a qualsiasi necessità del cliente.
Il pesce regna sicuramente sovrano, ma anche i vegetariani possono trovare soluzioni davvero gustose ed anche un pò ricercate.
Una cucina molto tradizionale, e potremo dire anche un pò casareccia, con ad esempio la parmigiana ed il coniglio alla cacciatore. Sapori eterni che non tramonteranno mai, c’è poco da fare.
Si trova in Corso Angelo Rizzoli al numero civico 5/b.
Ristoranti Lacco Ameno: il San Montano Resort
Infine ecco il San Montano Resort in cui non potrai godere solo di un’ottima cucina, ma anche di un’esperienza a 360° costituita da relax, benessere e divertimento.
Tutta la struttura è composta da:
- il ristorante
- piscine con acqua termale e acqua marina
- vasche con cascate d’acqua con vista sul Golfo di Napoli
- zona verde naturale
- camere e suite
Ovviamente, potrai decidere tu se fare tutto il percorso e godere di ogni servizio del luogo o se fermarti solamente al ristorante.
Insomma, un vero e proprio resort dove passare momenti di relax indimenticabili.
Ma concentriamoci per un momento solo sul ristorante.
Grande attenzione alla freschezza ed alla qualità di ogni singolo ingrediente.
Basta anche solo un morso della mozzarella di bufala per capire la vera essenza e principio di questo ristorante.
Una cucina abbastanza tradizionale, ma con qualche spunto di rivisitazione davvero interessante e da provare.
Una nota va fatta alla pasta trafilata al bronzo che riporta la mente a tempi passati con un gusto davvero raffinato e delicato.
Si trova in Via Monte Vico.
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